Probiotische Lebensmittel: helfen sie gegen Verdauungsstörungen und beim Reizdarmsyndrom?
In der Podcast Episode bespreche ich:
- Was bedeutet probiotisch laut offizieller Definition?
- Welchen Unterschied gibt es zwischen probiotischen Lebensmitteln und Probiotika?
- Warum dürfen probiotische Lebensmittel und Probiotika sich nicht „probiotisch“ nennen?
- Wie wird ein Lebensmittel probiotisch?
- Sind probiotische Lebensmittel wirklich so gesund und vor allem auch wirksam um Verdauungsstörungen zu behandeln? Halten sie, was in diversen Blogs versprochen wird?
- Ich bespreche auch eine randomisierte kontrollierte Beispielstudie zum Reizdarmsyndrom mit überraschendem Outcome.
- Am Ende: eine kleine Kritik an Studien zu „Probiotika“ und diversen „probiotischen Lebensmitteln“
Viel Inspiration beim Anhören!
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Probiotika sind lebende Mikroorgansimen, die in ausreichender Menge aufgenommen einen positiven Nutzen für die Gesundheit des Menschen bzw des Wirts haben (WHO 2011)
Dr. Schwitalla für
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