DARM RETREAT

Heilen mit Ernährung: zum gesunden Darm und starken Immunsystem mit 100% Nährstoff-Power

wissenschaftlich basiert

Die richtige Ernährungsstrategie für endlose Energie und gesunde Verdauung

extra alltagsfreundlich

5 h online Workshop-Kurs

im eigenen Tempo lernen

ANMELDEN
Dr. Sarah Schwitalla

Darm
RETREAT

Heilen mit Ernährung

 
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Süddeutsche Zeitung
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ARD
 
 
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Kennst du das?

  • Infektanfällig, kraftlos, müde aber keine richtige Verbesserung, obwohl du schon gesund isst?
  • Unverträglichkeiten vieler Lebensmittel und du weißt nicht wie du dich trotzdem gesund ernähren kannst?
  • Unregelmäßige Verdauung aber du weißt nicht wie du dies steuern und verbessern kannst?
  • Angst vor Nährstoffmangel, weil du nicht weißt wie du dich im stressigen Alltag gesund ernähren sollst oder aus Angst vor Symptomen extra vorsichtig isst
  • Keine Zeit: du schaffst es nicht jeden Tag zu kochen und hast Schwierigkeiten dich im Alltag mit allen Nährstoffen zu versorgen?
  • Außer Haus essen ist Stress: Blähbauch, Herzrasen oder Völlegefühl wenn du unterwegs auf Reisen, bei Geschäftsessen oder in Gesellschaft isst?
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Essen wieder genießen

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Heilen statt nur Symptome behandeln

Ganzheitlich behandeln

Endlose Energie jeden Tag

Heilen statt nur Symptome

Großartig im Körper fühlen

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Nie wieder Nährstoffmangel

Online Ernährungs-Workshop Kurs

Darm
RETREAT

Heilen mit Ernährung

online Workshop Kurs mit Dr. Sarah Schwitalla
  • 5 Stunden Videomaterial
  • Aufzeichnung des Live Events vom 17. Juni 2023
  • 50 Seiten Kursmaterial zum Download
  • mit Kochbuch, Ernährungsplan
  • in eigenem Tempo und selbstständig lernen: 3 Monate lang Kurszugang
  • wissenschaftlich basiert

Du lernst in 5 Stunden eine antientzündliche, sofort umsetzbare Ernährungsstrategie für leckere, unkomplizierte und nährstoffdeckende Ernährung im Alltag zum Darmaufbau und Stärkung des Immunsystems:

Wissenschaftlich basiert ernähren:

  • Erstelle auf deine Bedürfnisse und Verträglichkeit angepasst deinen persönlichen Ernährungsplan – 100% Nährstoff deckend –
  • lerne die Wissenschaft dahinter wie man in 6 Wochen die Darmschleimhaut  regeneriert, Reizdarmsymptome um 50% lindert, chronische Entzündungen bedeutend senkt und das Immunsystem verbessert
  • alles über die Auswahl der richtigen Lebensmittel, kritische Nährstoffe und wie man sie täglich spielend deckt

Hallo, ich bin

DR. SARAH SCHWITALLA

Hallo, ich bin Dr. Sarah Schwitalla

Ich begleite dich wissenschaftlich basiert auf dem Weg zum gesunden Darm.

Nach meiner langjährigen Karriere als Krebs- und Stammzellforscherin möchte ich das Wissen aus der Forschung noch viel mehr Menschen und Betroffenen unmittelbar und vor allem umsetzbar zu Gute kommen zu lassen.

Ich bin Autorin von Büchern, schreibe Artikel über Mikrobiomforschung und Heilung und veröffentliche wissenschaftliche Fachartikeln in international renommierten Journalen.

Nachdem ich eigene Erfahrung mit Reizdarm gesammelt habe und mittlerweile symptomfrei lebe, kann ich zu 100% mit all meinen Klienten mitfühlen und teile zusätzlich zu meiner wissenschaftlichen Expertise auch gern meine persönlichen Strategien.

INHALTE

DAS ERWARTET DICH

Darm Retreat Inhalte

Die Wissenschaft von Darmaufbau und Heilung mit Ernährung

Modul 1

Inhalte

  • Die 2 Voraussetzungen für 100% Nährstoff-Aufnahme, gute Verdauung und beschleunigte Heilung des Darms
  • Einblick in die molekularen Prozesse bei Unverträglichkeit, Leaky Gut, Reizdarm und Entzündung im Darm und im Körper
  • Einblicke in die Evidenz von antientzündlicher nährstoffoptimierter Ernährung für Darmflora Aufbau, Immunsystem regulieren, Darmschleimhaut Regeneration bei Leaky Gut und Entzündungen, Verdauung regulieren, Blähbauch und Reizdarm lindern
  • Die optimale Ernährungsstrategie für den Darmaufbau
  • Maximierung der Aufnahme von Nährstoffen mit der Ernährung
  • alle Lebensmittel mit dem höchsten Nährwert und regenerativem Potential kennenlernen
  • Hintergrund und Überblick über kritische Nährstoffe und wie man sie in der Ernährung deckt – auch bei Mangel
  • Nahrungsergänzungsmittel-Empfehlungen auf 1 Blick

Nährstoffoptimierte Ernährung umsetzen lernen

Modul 2

personalisierten Ernährungs-Plan erstellen

  • Schritt für Schritt deinen personalisierten Ernährungsplan auch bei Unverträglichkeit und Darmerkrankung in 5 Minuten erstellen
  • eine Methode wie du immer die gesündesten und nährstoffreichsten Lebensmittel auswählst mit 1 Blick
  • Nährstoffe decken ganz unkompliziert ohne zu rechnen immer im Blick haben
  • wie man wissenschaftlich basiert ganz einfach eine ideale, gesunde Mahlzeit erstellt, die für deine gesundheitlichen Bedürfnisse geeignet ist

Nährstoffoptimierung für beschleunigte Heilung der Darmschleimhaut, Stärkung des Immunsystems und Reduktion von Entzündungen

  • ein System wie man alle Kritischen Nährstoffe spielend täglich decken kann
  • 5 Schritte wie du dich maximal mit Nährstoffen in jeder Mahlzeit versorgst
  • eine Methode um um + 146% beschleunigte Zellregeneration zu erreichen
  • 3 Strategien um den Nährstoffgehalt in Lebensmitteln bis zu 60x zu erhöhen
  • 5 Strategien um den Nährstoffaufnahme in den Körper zu maximieren bis 50x

Verträglichkeit erhöhen und essen ohne Symptome

  • 12 Strategien um die Verträglichkeit von Lebensmitteln zu maximieren bei:
  • Fruktose Intoleranz
  • FODMAP Ernährung Durchführung
  • Histamin
  • Ernährung bei Unverträglichkeiten planen

Gesund Ernähren auch im stressigen Alltag

  • 10 Strategien um + 3h pro Woche für Mahlzeiten Vorbereitung zu sparen
  • Sarahs Bowl Prinzip für eine nährstoffdeckende Mahlzeit in 5 Minuten
  • 7 “Fast Food” Tricks für Essen unterwegs und außer Haus ohne Symptome

Darmsprechstunde: Antworten bekommen

Modul 3

Diagnostik

  • Igg-Antikörpertest auf Allergien vom verzögerten Typ: sinnvoll?
  • Ist eine Analyse des Mikrobioms hilfreich?

Lebensmittel & Entzündungen im Körper

  • Sind Erdnussbutter/-mus/Mandelmus entzündungsfördernd. Wieviel ist denn da unbedenklich?
  • Wie sieht es mit einem alkoholfreien Hefeweizen aus bzgl Gluten, Weizen und der Gesundheit?

Ernährung und Nährstoffe

  • Was machen wenn man es nicht schafft die Mengen an Gemüse zu essen, um sich nährstoffdeckend zu ernähren? z.B bei eingeschränkter Verdauungsleistung.
  • Wie viel Omega3 (DHA/EPA) zum Auffüllen bei einem Mangel?
  • Wie kann ich gesund abnehmen und meine Nährstoffe decken? Kohlenhydrate reduzieren, Intervallfasten
  • Ist Selenbedarf bei Hashimoto erhöht?
  • Erhöhter Bedarf an Protein/ Aminosäuren bei Hashimoto?
  • Portionsgrößen sind zu groß für mich, verringerte Verdaungsleistung, dadurch zu wenige Aufnahme von Nährstoffen, Kalorien. Wie kann ich das lösen?
  • Sind „Cheat Days“ ok oder Zerstöre ich dann die Arbeit?
  • Hilft die Regeneration des Mikrobioms auch beim Reduzieren des Körpergewichts?
  • ich faste Teilzeit und schaffe die Menge an empfohlenen Lebensmitteln nicht – is das ein problem für den Darm und die Nährstoffversorgung des Körpers?
  • Gibt es Studien zum Nährstoffbedarf im Alter
  • Was tun wenn Haare und Nägel dünn und brüchig sind
  • Gibt es Empfehlungen zur Nährstoff Versorgung und Abdeckung speziell bei chronisch entzündliche Darmerkrankungen?
  • Wie kann sich ein Krebskranker gesund ernähren – nach OP und Chemotherapie

Lebensmittel Zubereitung

  • macht es einen Unterschied für die Ballaststoff zufuhr und den Nährwert ob ich die Lebensmittel püriere, mahle, koche oder im Smoothie Mixer verarbeite?
  • Sollte Hirse eingeweicht werden vor dem Kochen?
  • Bei Hülsenfrüchten soll man ja das Einweichwasser wegkippen. Wie ist es bei Getreide?
  • Wie gesund sind fermentierte Getränke (Kombucha, Wasserkefir). Kaufen oder selbst herstellen?
  • Da ich einen Singlehaushalt führe, koche ich immer im Überschuss und esse 2 bis 3-mal dasselbe Gericht. Ist das kritisch wenn ich doch auf Vielfalt achten sollte?

Verdauung

  • Was kann ich noch tun, um einen festeren Stuhl zu bekommen?

BONUS

Begleitmaterial

Nährstoffreich den Tag starten

  • 12 Seiten Willkommenspaket mit Anleitungen zur Vorbereitung für den Workshop Kurs
  • 29 Seiten Workbook mit allen wichtigen Lebensmittel- und Nährstofflisten, Nahrungsergänzungsmittel Empfehlungen,
  • Schritt für Schritt Anleitung zur Erstellung des personalisierten Ernährungsplans mit
  • Nährstoffdeckender Ernährungsplan für 1 Tag: 100% pflanzlich, vollwertig, ohne Gluten, ohne Zucker, ohne Allergene (Alternativen angegeben), FODMAP arm
  • Beispiel Ernährungsplan (1 Tag) einer Teilnehmerin
  • Kochbuch mit 10 Rezepten und Hinweisen zum Süßen und Abwandeln von Gerichten
  • 15 Minuten Darm Meditation “beschleunigte Zell-Regeneration und Heilung” als mp3 Download
  • 1,5 Stunden Darmsprechstunde Video Aufzeichnung mit Dr. Sarah Schwitalla: Antworten auf alle Fragen

Wenn die Ernährung falsch ist, helfen keine Medikamente. Wenn die Nahrung richtig ist, braucht der Mensch keine Medizin (indisches Sprichwort)

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Evidenzbasiert

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Wissenschaft praktisch anwenden

Ganzheitlich behandeln

Aktuelle Studien & Forschung

Heilen statt nur Symptome

Ohne Nebenwirkungen heilen

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Auf Augenhöhe kommunizieren

Mit neuesten Erkenntnissen
aus Wissenschaft & Forschung heilen

Darm Retreat

3x Schneller Darm & Mikrobiom regenerieren

Statt bis zu 12 Monate ab 6 Wochen spürbar weniger Symptome. Studien belegen sogar bereits nach 14 Tagen messbar weniger giftige Substanzen im Darm und nach 6 Wochen eine signifikant stabilere Darmbarriere bei “Leaky Gut”
Darm Retreat

“perfektes” Blutbild ohne Nährstoffmangel

Täglich spielend alle Nährstoffe auffüllen und Nährstoffmängel messbar in 2-3 Monaten ausgleichen können
Darm Retreat

Immunsystem stärken -50% Infektionen & Entzündungen

Immunsystem stärken, Entzündungsmarker reduzieren und das Infektionsrisiko zu 50% senken mit den richtigen Lebensmitteln
Darm Retreat

Leaky Gut messbar heilen nach 4 Wochen

Studien belegen bedeutend weniger Entzündungsmarker und eine stabilere Darmbarriere bereits ab 4 Wochen einer Ernährungsumstellung
Darm Retreat

Blähbauch nach 3-4 Wochen lindern

Reizdarm Symptome langfristig und spürbar verbessern durch Ernährung
Darm Retreat

Entspannte Verdauung. 365 Tage im Jahr

Die Studienlage zeigt, dass die richtige Ernährung die Stuhlkonsistenz, Verstopfung und Durchfälle bedeutend verbessert und planbarer macht

Empfehlung von anderen:

Besonders empfohlen für

  • wenn du ein schwaches Immunsystem hast
  • Reizdarmsyndrom oder Verdauungsstörungen
  • Leaky Gut Syndrom
  • Darm Mikrobiom Dysbiose
  • Hormonelles Ungleichgewicht
  • Chronisch entzündliche Darmerkrankung
  • jeder, der unkomplizierte, nährstoffdeckende Ernährung im Alltag lernen möchten
  • wenn du deine Darmflora nachhaltig aufbauen möchtest

Nicht geeignet für

  • wenn du längerfristig eine ketogene Ernährung praktizierst
  • wenn du einen “sofortigen” Effekt nach diesem Workshop im Darm und im Körper erwartest OHNE vorzuhaben deine Ernährung ab sofort mit den erlernten Methoden dauerhaft umstellen zu wollen
Darm Retreat

Das bekommst du

Darm Retreat

29 Seiten Workbook (PDF) zum Download

  • Schritt für Schritt Anleitung zum personalisierten Ernährungsplan
  • Lebensmittel-Baukastensystem
  • Nährstoffe in der Übersicht 
  • Nahrungsergänzungsmittel Tipps
  • schnelle Mahlzeiten erstellen Tipps
  • Mahlzeiten richtig zusammenstellen in 5 Minuten
  • „Das gehört auf den Teller“
  • Vordruck Ernährungsplan 1 Woche
  • Vordruck Lebensmittel Liste

Darm Retreat

1,5 Stunden Darmsprechstunde mit Expertin

Antworten auf die 25 häufigsten Fragen aus dem Live Event als Video Aufzeichnung
Darm Retreat

Nährstoffdeckender Ernährungsplan

  • ohne Allergene, FODMAP arm, ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Zusatzstoffe, vollwertig, 100% pflanzlich basiert.
  • Menüplan für 1 Tag und Shopping-Liste
  • 2 Beispiel Ernährungspläne (2 Tage)

Darm Retreat

Nährstoff- & Lebensmittel Checklisten

  • Kritische Nährstoffe decken
  • Mahlzeiten zusammenstellen
  • Alltagsfreundlich gesund essen
  • gesunde Lebensmittel Übersicht
  • Nahrungsergänzungsmittel Empfehlungen

Darm Retreat

Kochbuch mit 10 Rezepten

PDF zum Download. Die Rezepte sind ohne Allergene, FODMAP arm, ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Zusatzstoffe, vollwertig, 100% pflanzlich basiert. Und lecker!
Darm Retreat

mp3 Download

15 Minuten Darm Meditation “beschleunigte Zell-Regeneration und Heilung” als mp3 Download
Darm Retreat

3 Monate im eigenen Tempo lernen

  • ganz einfach online von überall mit 1 Klick einschalten
  • in deinem Tempo (Selbstlerner Kurs)
  • Video Aufzeichnungen des Kurses (im Stream) für 3 Monate  ansehen
  • Das angegebene Begleit-Material kannst du natürlich zum persönlichen Gebrauch sichern und gehört für immer dir

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Fragen & Antworten

Gibt es in dem Kurs auch die Möglichkeit Fragen in einer Darmsprechstunde zu stellen?

Leider nein. Beachte, dass dies eine Aufzeichnung aus einem Live Event ist, welches nun aufbereitet wurde zu einem Workshop Kurs, um die Inhalte selbstständig, aber unbegleitet, im eigenen Tempo lernen zu können. Der Kurs enthält auch die Aufzeichnung der Live Darmsprechstunde. Leider ist im Workshop Kurs daher keine Darmsprechstunde oder Beratung mit mir enthalten.

Du kannst jedoch gern separat eine 1:1 Beratungsstunde buchen.

Sollten technische Fragen bestehen oder du etwas Wesentliches im Material nicht verstehst, so dass du gehindert bist die Inhalte auch umzusetzen sende mir gern eine Email an hallo@drschwitalla.com

Ich habe gerade nicht soviel Geld, kann ich einen Rabatt bekommen?

Leider nein. Aber das Angebot bleibt bestehen und steht auch zu einem späteren Zeitpunkt noch zur Verfügung.

Ich habe Unverträglichkeiten oder eine Darmerkrankung - ist der Kurs etwas für mich?

Im Kurs erfährst du ein System, wie du dir selbstständig deinen individuellen Ernährungsplan erstellst und all das integrierst, was du vertragen kannst und magst – und dabei deinen Nährstoffbedarf trotzdem decken kannst. Also: ja!

Beachte: der Darm Retreat Workshop Kurs ersetzt kein Coaching und Schritt für Schritt Begleitung oder einen Schritt für Schritt Kurs über einen längeren Zeitraum. Hierfür empfehle ich in meine anderen Kurse zu kommen.

Der Menüplan des Tages und auch die 10 Rezepte im Kochbuch sind sorgfältig ausgewählt um verträglich zu sein für alle Befindlichkeiten. Alle Gerichte bieten Alternativen für eine Anpassung nach deinem Geschmack.

Die Rezepte sind ohne Allergene, FODMAP arm, ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Zusatzstoffe, vollwertig, 100% pflanzlich basiert. Und lecker!

Im Workbook und im Seminar lernst du auch die besten Empfehlungen um die Verträglichkeit von Lebensmitteln zu maximieren.